Comment équiper un entrepôt, une plateforme logistique ou un commerce de gros
Dans un entrepôt, ce qui coûte le plus cher, ce n’est pas le stock, c’est le temps passé à préparer les commandes. Voici comment organiser le stockage et le picking avec des bacs gerbables, des bacs à bec et des armoires à bacs disponibles localement.
L’essentiel
- Le poste de coût numéro un d’un entrepôt, c’est la préparation de commande : on optimise d’abord le picking, pas le stockage.
- On classe les références en ABC (loi de Pareto) et on place les plus prélevées au plus près de la zone de colisage.
- Le système à deux bacs assure un réassort programmé, sans rupture ni surstock.
- Tout est en stock au Robert, à l’unité ou en volume, sans attendre un import métropole.
Le vrai coût d’un entrepôt, c’est la main
Dans un entrepôt ou un négoce de gros, la marchandise n’est qu’un quart du sujet. Le vrai poste de coût, c’est la main : réceptionner, mettre en stock, prélever, coliser, expédier. Et de loin, la préparation de commande pèse le plus lourd : elle représente près de 55 % des coûts d’exploitation d’un entrepôt, dont environ la moitié en simple déplacement du préparateur dans les allées (de Koster, Le-Duc et Roodbergen, European Journal of Operational Research, 2007). Autrement dit, chaque mètre parcouru pour aller chercher une référence mal placée, c’est de la marge qui s’évapore.
Le métier consiste donc à rapprocher la marchandise de la main, pas l’inverse. Un emplacement clair par référence, un gisement étiqueté, un bac de prélèvement à la bonne hauteur : c’est ça qui fait gagner les secondes qui, multipliées par des centaines de lignes de commande par jour, font la rentabilité.
Vos fonctions et le bon contenant
Avant d’acheter, séparez vos fonctions. Chacune a son contenant.
| Fonction | Exemples | Contenant conseillé |
|---|---|---|
| Stock de masse / réserve | Gros volumes, références dormantes | Bac gerbable euro, gerbé en hauteur |
| Zone de picking détail | Références prélevées à la pièce | Bac à bec sur rayonnage, armoire à bacs |
| Préparation / colisage | Constitution des commandes | Bac navette, bac pliable |
| Petites pièces / SAV | Visserie, accessoires, références lentes | Casier à tiroirs |
| Retours et litiges | Produits à recontrôler | Bac dédié, identifié, à l’écart |
Organiser le picking, pas seulement le stockage
Un entrepôt rentable s’organise autour du prélèvement.
- 1Classez vos références en ABC.
La loi de Pareto vaut aussi en logistique : environ 20 % des références font 80 % des prélèvements. Repérez ces références A, ce sont elles qui dictent l’aménagement. - 2Placez les références A dans la zone d’or.
Les plus prélevées vont au plus près du colisage et à hauteur de prise, entre la mi-cuisse et les épaules : zéro mètre inutile, zéro flexion inutile. - 3Un emplacement, une référence, un gisement étiqueté.
Chaque bac a son adresse fixe : le préparateur va droit au but, et un nouveau venu s’y retrouve seul. - 4Prélevez en bac à bec.
Ouverture frontale : on attrape la pièce sans déplacer ni ouvrir le bac, le geste de picking le plus rapide. - 5Appliquez le FIFO sur les références datées.
Premier entré, premier sorti : le plus ancien devant, pour ne jamais garder du stock qui dort ou périme. - 6Tenez un inventaire tournant.
Un stock rangé et adressé se compte par zone, en continu, sans bloquer l’entrepôt une fois par an.
Le réassort programmé : le système à deux bacs
Le réassort qui ne tombe jamais en rupture sans pour autant surstocker, c’est le système à deux bacs, ou kanban. Deux bacs identiques par référence : on prélève dans le premier, et quand il est vide, on bascule sur le second pendant que le vide part en réappro. Le bac vide est le signal de commande, sans inventaire permanent ni tableur. Chaque bac se dimensionne pour couvrir la consommation pendant le délai de réappro plus une marge de sécurité, et le réassort local sous 24h permet de viser serré.
Le poste de prélèvement et les TMS
Le préparateur répète le même geste des milliers de fois par jour : c’est le terrain des troubles musculosquelettiques, première cause de maladie professionnelle reconnue en France (source : INRS). On range donc les références les plus prélevées et les plus lourdes dans la zone d’or, entre la mi-cuisse et les épaules, on évite le sol et le très haut pour ces références, et on choisit des bacs à bec inclinés qui présentent la pièce sans avoir à se pencher. Un poste bien pensé, ce n’est pas du confort : c’est moins d’arrêts et plus de cadence tenue dans la durée.
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Négoce de gros
- Bacs gerbables pour la réserve
- Bacs à bec pour le picking détail
- Porte-étiquettes pour adresser les gisements
Entrepôt PME
- Mur de picking en bacs à bec
- Système à deux bacs sur les références A
- Bacs gerbables euro pour le stock de masse
- Bacs pliables pour le colisage
Plateforme multi-références
- Armoires à bacs par zone
- Parc de bacs euro standardisé (sur commande)
- Bacs navette pour le réassort
- Adressage et inventaire tournant
Le matériel en stock
Les références disponibles localement pour équiper votre entrepôt, à retirer au Robert.
Bacs à bec – GRAB
Bacs à bec pour la zone de picking : ouverture frontale, le prélèvement à la pièce le plus rapide.
Bacs gerbables – STACK
Bacs gerbables pour le stock de masse et la réserve, empilables pour exploiter la hauteur.
Armoires à bacs – PICK
Armoire à bacs pour structurer un mur de picking complet et le déplacer dans l’entrepôt.
Porte-étiquettes – STACK
Porte-étiquettes pour adresser chaque gisement et relier le bac à son emplacement.
Bacs pliables – FLEX
Bacs pliables pour le colisage et le réassort, repliés à vide au retour pour gagner de la place.
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Sur devis · 4 à 6 semainesPourquoi le stock local revient moins cher
Acheter en Martinique un produit déjà en stock, ce n’est pas qu’une question de délai, c’est souvent moins cher au final. Un import direct depuis la métropole s’ajoute sur une mécanique de taxes empilées : l’octroi de mer se calcule sur la valeur CAF, c’est-à-dire le prix du produit augmenté de l’assurance et du fret maritime (source : douane, circulaire octroi de mer 2025), donc plus le transport coûte, plus la base taxée grossit. S’y ajoutent l’octroi de mer régional, plafonné à 2,5 % en Martinique, puis la TVA à 8,5 % (sources : Cour des comptes 2024 ; BOFiP).
Et il y a le délai : 4 à 6 semaines pour un conteneur, contre un retrait sous 24h sur notre stock local. Pour votre entrepôt ou votre activité de gros, ce délai est un coût caché bien réel. Notre rôle, c’est d’avoir déjà payé l’octroi de mer et fait venir la marchandise, pour vous la livrer tout de suite.
Les erreurs à éviter
- Optimiser le stockage avant le picking : on range bien des références qu’on met trop de temps à aller chercher.
- Mettre les références A en fond d’allée ou au sol : chaque prélèvement coûte des mètres et des flexions.
- Laisser un gisement sans adresse étiquetée : le préparateur cherche, le nouveau se perd.
- Surstocker par peur de la rupture au lieu de fiabiliser le réassort.
- Garder les retours et litiges en vrac dans une allée : ils polluent le picking.
Votre checklist d’aménagement
- Classer les références en ABC (A = les plus prélevées)
- Placer les A dans la zone d’or, près du colisage
- Adresser chaque gisement par une étiquette
- Prélever en bacs à bec
- Mettre les références A en système à deux bacs
- Standardiser sur des bacs euro empilables et palettisables
Questions fréquentes
Quel bac choisir pour le picking en entrepôt ?
Le bac à bec, grâce à son ouverture frontale : on prélève la pièce sans déplacer ni ouvrir le bac. C’est le geste de préparation le plus rapide, à réserver aux références les plus prélevées, placées dans la zone d’or près du colisage.
Comment réduire le coût de préparation de commande ?
En optimisant les déplacements : la préparation pèse près de 55 % des coûts d’un entrepôt, dont la moitié en marche (de Koster et al., 2007). On classe les références en ABC et on rapproche les plus prélevées de la zone de colisage, à bonne hauteur.
Comment éviter les ruptures sans surstocker ?
Avec le système à deux bacs : deux bacs par référence, le bac vide sert de signal de réappro. Le stock local sous 24h permet de recommander juste, sans immobiliser de trésorerie.
Vos bacs sont-ils palettisables et standardisés ?
Oui. Les bacs gerbables s’empilent pour la réserve, et nous commandons des bacs au format euro (base 600 x 400 mm) qui se palettisent sans perte de place et s’empilent entre eux.
Puis-je commander à l’unité ou en volume ?
Les deux. Le stock courant est disponible à l’unité au Robert, et nous chiffrons les gros volumes et les formats spécifiques sur devis.
Quel délai de livraison en Martinique ?
Sous 24h au Robert sur la plupart des références en stock. Les formats spécifiques sur commande arrivent sous 4 à 6 semaines.
On vous aide à équiper votre entrepôt ou votre activité de gros
Dites-nous votre activité et votre surface, on vous propose le bon kit avec les bonnes quantités. Réponse sous 24h.
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